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昱霖爱美食做的午餐•2021年4月24日
昱霖爱美食
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午餐•2021年4月24日
#午餐•2021年4月24日#
买的牛肉沫,然后放一个鸡蛋、姜蒜切碎、生粉少许、面粉一点点、五香粉、酵母少许(开水冲散拌匀)、盐,和牛肉沫搅拌均匀,放进冰箱冷藏一下约1个钟。
然后就可以开始煮牛肉丸子了,水烧开用手搓圆,放进沸腾的水里,等牛肉丸浮起来,再转中火煮3~5分钟。就可以吃了。
如果做的多,牛肉丸放进冰水里面(先准备好),冷却后,分带装好放进冰箱冷冻OK了。
Ps:做牛肉丸放进沸腾的水里时注意不要烫到了,可以把左手打湿,用虎口挤一下,右手用汤匙一刮,放进锅也可以的
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于 2021-04-25 06:25:32
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