给自己做生日蛋糕
柠檬开心果覆盆子蛋糕. 提前预约了老休周六下午的时间，陪我做个生日蛋糕. 本身以为他能在旁边负责聊天就不错了，没想到这个工具人还真得有用. 用法包括但不限于：徒手挤柠檬，磨柠檬皮，拿着打蛋器，洗覆盆子，以及把覆盆子和开心果尽可能（不）均匀的撒上.
味道来说是偏酸的一款，缺点就是可以一直吃也不觉得腻，九寸蛋糕一天吃了2/3。脂肪用的橄榄油，不是黄油（这点收到了老休的无穷质疑）. 关于要不要抹糖霜icing这点，差点又吵起来，我是糖浆syrup党，他认为没有icing不能算是生日蛋糕。最后本宝宝想开了，决定搞icing，结果烤完他又决定还是刷糖浆好…大哥…
刚看到外层的颜色，以为烤过了！没想到里面切开正好
#早餐•2021年3月14日##柠檬#
柠檬开心果覆盆子蛋糕. 提前预约了老休周六下午的时间，陪我做个生日蛋糕. 本身以为他能在旁边负责聊天就不错了，没想到这个工具人还真得有用. 用法包括但不限于：徒手挤柠檬，磨柠檬皮，拿着打蛋器，洗覆盆子，以及把覆盆子和开心果尽可能（不）均匀的撒上.
味道来说是偏酸的一款，缺点就是可以一直吃也不觉得腻，九寸蛋糕一天吃了2/3。脂肪用的橄榄油，不是黄油（这点收到了老休的无穷质疑）. 关于要不要抹糖霜icing这点，差点又吵起来，我是糖浆syrup党，他认为没有icing不能算是生日蛋糕。最后本宝宝想开了，决定搞icing，结果烤完他又决定还是刷糖浆好…大哥…
刚看到外层的颜色，以为烤过了！没想到里面切开正好
#早餐•2021年3月14日##柠檬#
iPhone 拍摄于
2021-03-14 10:52:12
无盐发酵黄油140g，有盐发酵黄油15g，鸡蛋3个（去壳净重合计155g），赤藓糖醇60g，低筋面粉180g，泡打粉4g、80%覆盆子果酱55g，红心火龙果冻干粉少许（可省略，调色用），西西里柠檬果酱75g，新鲜柠檬汁5ml，夏威夷果（生）15颗、覆盆子金酒适量（刷表面用）
2 做过
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fei欧 上海 | 2021-03-14 | 回复在看拌嘴的过程时旁观者也吃饱了，汪！生日快乐💕 -
摶侘 德国 | 2021-03-14 | 回复我覺得可以先什麼都不抹，要吃了，自己抹自己的那份就行🤔
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如影随形1111 其他 | 2021-03-14 | 回复哈哈哈是不是差点没打起来🤣🤣🤣
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舒食365 英国 | 2021-03-14 | 回复哈哈哈，做家事不能民主，不然家事還沒做已經吵翻天了。我家花園裡的工具都是兩套，誰也不碰誰的，就不會埋怨對方沒有清理乾淨了。
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苏格兰人的吉普赛媳妇 英国 | 2021-03-15 | 回复这种蛋糕当然是刷糖浆好啦😀跟他说你的蛋糕你做主，他也可以给他自己的生日蛋糕做主😉
