北方人，必须整咸口滴
余肌说想吃豆腐脑，我拍脑门子一热就整。说不成功也还不错，说成功却有些许不足。第一次不行，下次还来。盛进碗卖相过关，就是缺少了灵魂，是香菜啊…🙃
150豆泡一宿，没有破壁机，我们摩飞水果机打。泡发后271克豆+1300水，分四批打8次，过滤后1204多克，烧开晾5-8分钟。加3克内脂（15克温开水），电饭锅40分钟，太嫩水多是咋回事儿？但是我看外面卖的水也挺多
#早餐•2021年1月23日#
余肌说想吃豆腐脑，我拍脑门子一热就整。说不成功也还不错，说成功却有些许不足。第一次不行，下次还来。盛进碗卖相过关，就是缺少了灵魂，是香菜啊…🙃
150豆泡一宿，没有破壁机，我们摩飞水果机打。泡发后271克豆+1300水，分四批打8次，过滤后1204多克，烧开晾5-8分钟。加3克内脂（15克温开水），电饭锅40分钟，太嫩水多是咋回事儿？但是我看外面卖的水也挺多
#早餐•2021年1月23日#
iPhone 拍摄于
2021-01-23 10:39:20
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Hino糖糖 2021-01-30 | 回复出水是正常的
