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三种春卷的包法详解
牙牙的牙很好的呀做的三种春卷的包法详解
牙牙的牙很好的呀
做过
三种春卷的包法详解
黑黑的不知道是不是面糊水里的面糊？没卖相。然后，千万不要包太多，后面炸的时候会鼓起来，包太多就会鼓破。
iPhone 拍摄
于 2021-01-08 17:01:07
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三种春卷的包法详解
清水
、
普通面粉
、
市售春卷皮
综合评分
7.7
阿林面点
8 赞
1 回应
小鱼儿-449
黄冈 | 2021-06-13 |
回复
黑色的应该是包太多露馅然后在油中炸很快糊了，沾在春卷皮上的。
凡是易糊的要尽早捞出，破皮的别炸，不仅灌进去油，馅一出来马上糊，整锅油就浑浊了，若馅中很多水分，破了后油会飞溅，很危险。
这是我的经验，希望对你有用哈。
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凡是易糊的要尽早捞出，破皮的别炸，不仅灌进去油，馅一出来马上糊，整锅油就浑浊了，若馅中很多水分，破了后油会飞溅，很危险。
这是我的经验，希望对你有用哈。