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清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
jujuzai做的清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
jujuzai
做过
清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
基本按照菜谱的方法做的,因为炖需要很久的时间偷懒中途换到高压锅压软了,回砂锅煮。基本无羊骚味了,汤很清,萝卜也很好吃。是个很棒的菜谱!谢谢作者!
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于 2020-12-20 14:14:05
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清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
山羊排
、
白萝卜
、
胡萝卜
、
花椒
、
葱姜
、
高度白酒
综合评分
8.4
海记私房菜
11 赞
1 回应
海记私房菜
郑州 | 2020-12-22 |
回复
还好没有直接用高压锅,不然做出来就不好吃啦,不盖盖子煮羊肉是让水蒸气带出羊膻味,做出来的汤才鲜美,没有膻味,给你点赞👍
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