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外卖排行榜第一名 黄焖鸡
Eudemonia_锦做的外卖排行榜第一名 黄焖鸡
Eudemonia_锦
做过
外卖排行榜第一名 黄焖鸡
在原菜谱的基础上做了加土豆和一点点金针菇版本。有几点笔记供参考。
1、一路中小火,加糖前炒鸡肉火不能太小,不然里面的水分出不来 。
2、加水,稍微开大一点,水烧开再加香菇,小火20min,直到鸡肉能捣动。
3、加水(泡土豆用的)水烧开再加土豆,小火10min,土豆熟了即可。
4、加半勺盐,起锅前加甜椒和金针菇,加几滴白酒,盖上盖子焖一会儿,起锅加葱花。
#午餐•2020年11月22日#
Android 拍摄
于 2020-11-22 14:29:55
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外卖排行榜第一名 黄焖鸡
鸡腿
、
香菇
、
甜椒
、
姜
、
葱
、
蒜
、
干辣椒
、
冰糖
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
料酒
综合评分
7.9
菲菲de厨房
7 赞
2 回应
木木夕悦
2020-11-30 |
回复
香菇和鸡肉炒一下味道更绝妙!
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