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红烧
红烧牛肋骨
nikaye做的红烧牛肋骨
nikaye
做过
红烧牛肋骨
泡血水+焯水；
热油，加姜，葱白，干辣椒3颗，出香味；
倒入牛肉，翻炒一会儿，加白糖继续炒出糖色；
倒黄酒、酱油，炒出香味；
加水，没过牛肉，大火烧开，小火蓝汛，汁不要收太干，大概一个半小时
iPhone 拍摄
于 2020-10-02 21:08:16
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红烧牛肋骨
牛仔骨
、
冰糖
、
姜
、
八角
、
桂皮
、
老抽
、
小葱
、
香叶
综合评分
7.1
团子子子
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