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咖啡
咖啡奥利奥牛轧糖,超香~
Imvivi做的咖啡奥利奥牛轧糖,超香~
Imvivi
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咖啡奥利奥牛轧糖,超香~
#记录#
第一次尝试奥利奥牛轧糖,像是牛轧糖和雪花酥的孩子,取了爸妈的优点,既有牛轧糖的软韧又有雪花酥的酥脆,好好吃哦😆
下面记录一下配方用量:
棉花糖 250g
黄油 42g
奶粉 100g
可可粉 20g
盐 2g
奥利奥 140g
杏仁 100g
这次口感正好,不硬,但是比原味牛轧糖甜,可能奥利奥比起坚果增加了甜味的关系,下次试试可可粉的比例再多一点,可能可以减少一点甜度(话说咖啡应该会更消解甜味吧)
Android 拍摄
于 2020-08-08 23:29:21
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咖啡奥利奥牛轧糖,超香~
棉花糖
、
无盐黄油
、
奶粉
、
速溶咖啡
、
盐
、
奥利奥碎
综合评分
8.3
北泡泡幼米米
8 赞
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