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五香
粉蒸排骨,五香口味,米粉不干是有方法的,保证香糯软嫩
蓝底-画布做的粉蒸排骨,五香口味,米粉不干是有方法的,保证香糯软嫩
蓝底-画布
做过
粉蒸排骨,五香口味,米粉不干是有方法的,保证香糯软嫩
按照菜谱做的,怕像评论里说的太干,料酒就稍微多放了一点点。但是蒸的时候发现碗里会有水汽进去,所以不会干,下次料酒少放一点。
另外一个做法里说如果米粉里有食盐,加盐要控制,第一次做怕把握不好量,所以没放很多盐,味道淡了一丝。
整体味道不错,下一次做应该就能完美了。
#午餐•2020年5月16日#
iPhone 拍摄
于 2020-05-16 15:28:29
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粉蒸排骨,五香口味,米粉不干是有方法的,保证香糯软嫩
排骨
、
红薯
、
自制蒸肉米粉
、
啤酒
、
盐
、
白糖
、
味极鲜生抽
、
老抽
综合评分
7.5
猎猎丁
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