放一晚上以后面团变硬了很干，然后拿出来面包机揉面加盐➕酵母（10克牛奶调和）➕黄油，结果面包机没揉出手套膜，我又拿出来手揉了15分钟，出了手套膜但是容易破，整形不好整太稀了擀面杖完全不能用，用手拉着安平卷皮。这面是太稀了吗？#午餐•2020年5月3日#
iPhone 拍摄于
2020-05-03 13:21:34
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女神Goddess 天津 | 2020-05-03 | 回复有点像我烙饼用的中筋面粉面团感觉，是不是面粉吸水性不够好
