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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
很爱很爱?!做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
很爱很爱?!
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
配方水量少了些,我拌得好稠,蒸出来实实的,下次要加水量到稀一滴程度再试!🤭
Android 拍摄
于 2020-04-13 17:25:14
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.0
(七天内
5
人做过)
暖暖de小厨
7 赞
2 回应
暖暖de小厨
杭州 | 2020-04-13 |
回复
水量怎么会少?是不是粉放多了?我平常搅拌的时候比较稀的,是有点流质样,不会是很稠。
暖暖de小厨
杭州 | 2020-04-13 |
回复
你的模具小了,上面爆开了,建议用大点的盘子蒸。
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