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万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕
PeiQiL做的万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕
PeiQiL
做过
万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕
这个配方做出来的蒸蛋糕棒棒的！我用电蒸锅蒸的蛋糕，没办法调火候，就只是调了相同时间而已！这个配方蛋黄糊的牛奶我加多10克吧，这个要根据鸡蛋的大小！最终的蛋糕糊我觉得比做戚风的配方更粘稠一点，这可能也是蒸蛋糕不会回缩的原因吧！蒸出来的蛋糕我焖多5分钟后，拿出来用两个碗撑着边倒扣晾凉再脱模！奶香味十足，超级柔软😘
iPhone 拍摄
于 2020-04-12 00:43:17
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万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕
鸡蛋
、
牛奶
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
白醋
、
玉米油
综合评分
8.2
孔老师教做菜
13 赞
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