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自制奶油奶酪
NinaGD做的自制奶油奶酪
NinaGD
做过
自制奶油奶酪
奶油奶酪味道非常醇厚。我用的蒙牛低脂高钙牛奶(这款牛奶去脂50%),加入柠檬汁后开始有很多小颗粒,大概等了10分钟发现没有乳清产生,20分钟后还是没有。心想完蛋了,破罐子破摔吧。直接开始过滤,没想到结果不错,很细腻。不过还是推荐大家不要用这个奶,析出的过程可能会失望,明天做个奶酪蛋糕试试!嘿嘿
Android 拍摄
于 2020-04-05 22:08:23
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自制奶油奶酪
全脂牛奶
、
淡奶油
、
新鲜柠檬汁
、
盐
、
工具:温度计、挂耳筛网、纱布
综合评分
8.7
三共大人
12 赞
3 回应
陆顺顺
2021-01-04 |
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不能用低脂牛奶,出不来多少。
NinaGD
2021-10-02 |
回复
当时只有这个奶了😂没办法
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