下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
超容易上手的古早蛋糕
阿趴啊做的超容易上手的古早蛋糕
阿趴啊
做过
超容易上手的古早蛋糕
有蛋腥味道是因为时间不够,我60分钟脱膜以后感觉有点腥又有点湿就翻面加烤了十五分钟,很好。所以方主给的75分钟是很合适的。下次看下60分钟加盖锡纸再烤。
油我叮了2分钟,测温100度了,据说油温太高面湖会结团,还是要测温。
蛋白打发要到位,不到会塌陷,超过会开裂。
甜度也正好,不用减。
iPhone 拍摄
于 2020-03-28 20:18:55
赞
超容易上手的古早蛋糕
低筋面粉
、
柠檬汁
、
细砂糖
、
牛奶
、
鸡蛋
、
玉米油
、
玉米淀粉
、
适合八寸模具
综合评分
8.1
瞳寒
15 赞
2 回应
波斯猫_lrk7
2020-03-28 |
回复
微波炉叮油我会冒火花(不到一分钟),吓死我了
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
阿趴啊的厨房
24
关注
|
247
作品
关注
阿趴啊的其他作品
全部