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关二姐增肥之路做的上班族“自救”指南
关二姐增肥之路
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上班族“自救”指南
【清蒸黄特鲳+芹菜洋葱炒鲜鱿+蒜蓉炒上海青】作为大海的女儿,对海产自然爱不释手。疫情以来猪肉价格大涨,海鲜便理所当然成了我们的主食了,冰箱里除了部分肉类,囤的都是海鱼海虾。因为定居外地,所以每次都是批量采购再急冻储存,大概二十天的量。
说说做法吧,海鱼一般不怎么腥,清理干净,放点葱白、盐、油、生抽腌10到20分钟,开水上锅,大火隔水蒸8~12分钟关火,先不开盖,焖3分钟即可。
适合该做法的鱼有:鲳鱼、黄花鱼、鲈鱼、黄立鱼、石斑鱼等。
#午餐•2020年3月26日#
Android 拍摄
于 2020-03-26 09:41:55
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