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摊鸡蛋饼
海洋999做的摊鸡蛋饼
海洋999
做过
摊鸡蛋饼
细节最重要:把鸡蛋要打出沫儿,其中最好加十滴左右的白酒去腥,最后加入青椒粒儿继续打。炒的时候,油要宽点儿,大🔥把油烧热、冒烟后,趁热倒入打好的鸡蛋,匀转锅、晃锅,关到中火,不要让它粘,才能再一面烤好后,颠勺!
Android 拍摄
于 2020-03-24 15:37:37
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摊鸡蛋饼
鸡蛋
、
青椒
、
盐
、
鸡精
、
植物油
综合评分
9.3
琼紫燕
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