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蛋糕
6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)
包包吃肉做的6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)
包包吃肉
做过
6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)
感谢这么棒的方子🌷在家也能做重乳酪啦🍰
‼️Mark过程中的经验总结:
▷ 黄油可稍微调减一些,饼底估计更脆
▷ 浓缩柠檬汁摇匀,挤压2-4次合适
▷ 饼干也有甜味,所以糖粉可以略减(⬇️10g)
▷ 烤色不要太浅,可以略微深点
▷ 水浴法的水不放到一半也不影响味道
iPhone 拍摄
于 2020-03-20 07:59:54
赞
6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)
消化饼干
、
黄油
、
奶油奶酪
、
淡奶油
、
糖粉
、
鸡蛋
、
新鲜柠檬汁
、
6寸活底模具
、
锡纸、油纸
综合评分
8.9
青哥Qing
15 赞
1 回应
包包吃肉
2020-04-01 |
回复
第二次做,味道更棒👍🏻微调了方子:
黄油25g,糖粉50g,浓缩柠檬汁按压4次。其余不变💕味道完胜外面店里🌺
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