几天给宝宝做了小米红枣蒸糕，很成功，做好之后才想起上传，做的时候都没用拍照片，只有成品照片了
小米        120g
红枣        4颗
牛奶        30g
玉米油    20g
鸡蛋        3个
白糖        10g
沾白醋        5滴
1.小米提前泡水（我是前一天睡前泡水放冷藏里了，早上起来用，临时起意的可以泡两个小时左右）
2.蛋黄蛋清分离，蛋黄放入料理机，蛋清放入冰箱冷藏方便之后打发
3.牛奶，红枣，小米，玉米油放入料理机跟之前放进去的蛋黄一起搅打细腻
4.蛋白加入几滴白醋打发，分三次放入白糖，打发至硬性发泡
5.将蛋黄小米糊分两次导入蛋白霜，第一次翻拌大致均匀后讲剩下的小米糊全部倒入，翻拌均匀
6.将拌好的蛋糕液导入蛋糕模，封上保鲜膜，我用的是硅胶的，不是不沾的模具需要提前刷下油防沾
7.整锅大火烧开，将蛋糕液放入整锅，大火蒸30分钟，关火后闷10分钟，出锅晾凉后脱模