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耳朵眼炸糕
素颜如水之做的耳朵眼炸糕
素颜如水之
做过
耳朵眼炸糕
从馅到面都是自己亲手制作,豆馅还好、面的制作很是复杂,先把糯米、精米泡制24小时后再打成粉浆,然后将米浆过滤出来的面进行发酵,在加入碱揉均后就可以制作了!制作繁琐但做出来口感相当好👌!
iPhone 拍摄
于 2020-03-08 13:43:30
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耳朵眼炸糕
优质糯米粉
、
耳朵眼豆沙馅
、
酵母
、
清水
、
食用油
、
香油
综合评分
8.5
木棉
15 赞
3 回应
Gina_nz
2020-10-26 |
回复
请问糯米大米的比例是多少?
海歆澜
2021-10-19 |
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这看上去太专业了!
生吃黄子韬
天津 | 2022-10-09 |
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求详细教程😭
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