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面包
绣球面包(附详细的绣球整形方法)
脚本Kota做的绣球面包(附详细的绣球整形方法)
脚本Kota
做过
绣球面包(附详细的绣球整形方法)
记录:
液种不太适合,烤出来不够软,比较扎实。
长度约15-17cm差不多,卷三圈花纹更明显一些
Android 拍摄
于 2020-03-03 09:28:41
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绣球面包(附详细的绣球整形方法)
中种面团
、
高筋面粉
、
水
、
酵母粉
、
主面团
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
奶粉(如没有就不加)
、
黄油
、
牛奶
综合评分
7.4
kimi小厨
4 赞
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