夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

高筋面粉（饼底） 85g、低筋面粉（饼底） 15g、酵母（饼底） 2g、糖（饼底） 5g、盐（饼底） 1.5g、水（饼底） 50g、橄榄油（饼底） 5g、番茄（pizza酱） 2个较大的、番茄酱（pizza酱） 200g、洋葱（pizza酱） 半个（120g左右）、大蒜（pizza酱） 4瓣、植物油（pizza酱） 适量、干披萨草（pizza酱） 4g、盐（pizza酱） 2g、现磨黑胡椒粉（pizza酱） 适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒（或火腿粒）、马苏里拉奶酪

综合评分 8.3

anelia