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无油香蕉蛋糕
百变智者小烧卖做的无油香蕉蛋糕
百变智者小烧卖
做过
无油香蕉蛋糕
令人心碎的丑陋组织(高粉没了,20g中粉40g低粉)填馅料分面糊的动作太慢了唉……
但是蛮润的也不湿粘,拜gluten的保水力和弹性,吃起来饱满软Q,是我做过最好吃的香蕉蛋糕了!
奶油奶酪加进去很搭,而且超级满足,像在吃夹馅软欧,但是更轻盈
iPhone 拍摄
于 2020-02-23 19:51:23
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无油香蕉蛋糕
鸡蛋
、
香蕉泥
、
红糖
、
高筋面粉
、
低筋面粉
2
做过
宅女食记
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