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热气饭做的2019年11月27日
热气饭
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2019年11月27日
1.面团揉好(怎么揉上网找找)注意酵母要放够
2.放一碗水入烤箱170度热十分钟
3.把面团用容器装上要大点,面团要发到两倍大的,用保鲜袋盖住,用保鲜膜我怕太薄会破
4.等烤箱热好,发热管也熄了,把面团放进去
5.一般二十分钟温度就降很多了,打开看看,没发到两倍的,拿出来,烤箱再重新热好再放进去,直到面发到理想状态
6.面发好会表面有点干,我做了包子就没影响。包好包子后要再醒面,我是放蒸锅里温水再发大了一点,才蒸熟的。
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于 2019-11-27 16:58:05
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