行走的吃吃
做过 麻辣小龙虾之香辣虾球
先把土豆炸至酥脆放置一边、虾剪头去虾线 分批炸红（三斤虾 分了两批 省油。。）锅中爆十三香（让菜场阿姨帮忙配的一顿的量）爆香后加入对半切的蒜、大葱段、姜片爆香，再加入郫县豆瓣酱、耗油、干辣椒小火炒出红油，倒入炸好的虾，倒入三罐啤酒、一大颗黄冰糖、一小勺盐，搅拌均匀大火烧开转小火煮。煮十几分钟放黄瓜、青椒和杏鲍菇，快起锅了再下之前土豆（后来我觉得土豆垫到盘底其他煮好直接倒入更好）比饭店还好吃啊啊啊啊啊啊啊
iPhone 拍摄于
2019-06-08 21:49:02
