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面包
面包机做牛奶拉丝面包(超简单)
圆圆420做的面包机做牛奶拉丝面包(超简单)
圆圆420
做过
面包机做牛奶拉丝面包(超简单)
步骤上根据揉面的情况稍微调整了下,第一次做,算成功了吧
iPhone 拍摄
于 2019-05-23 23:19:08
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面包机做牛奶拉丝面包(超简单)
牛奶
、
鸡蛋
、
糖
、
面包粉
、
耐高糖酵母
、
盐
、
黄油(融化)
综合评分
8.0
disedu
15 赞
4 回应
茗芯M
2019-06-26 |
回复
你做的拉丝不错,能说下步骤怎么变的吗
Call-me席涛
2019-07-02 |
回复
请问如何调整的
圆圆420
2019-07-06 |
回复
@
茗芯M
盐我是在黄油之前放的,跟糖放的对角,然后东菱面包机如果选择和面设置40分钟的话,中间他会揉10分钟停10分钟然后再揉,停的过程面在这个温度下会有点发酵,所以我就只和面10分钟,停了以后再直接10分钟,揉两次以后,加入黄油,再按照前面的步骤,揉2-30分钟,具体你要看看自己的面团程度,稍微有点起膜就可以了,因为你待会进入面包程序以后,他还要揉几次面,完全不担心不出膜。选择标准面包或者甜面包都可以。
圆圆420
2019-07-06 |
回复
@
Call-me席涛
刚刚回复了另外个盆友你可以看看。
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