【芹菜炒粉条】

猪里脊肉100克、芹菜300克、干粉条150克、花生油，料酒、生抽、耗油、鸡汤、十三香，盐、白糖、葱姜蒜末、淀粉，各适量、做法、1.粉条用开水泡2小时，芹菜去叶清洗干净，切段备用。、2.里脊肉切丝，放入婉里加少许盐，来一点料酒，加一点点淀粉，拌匀腌一会、3.热锅冷油，下入肉丝划散，放葱姜蒜末，料酒，生抽，放入芹菜翻炒片刻，下入粉条加一勺鸡汤，耗油、十三香，盐少许，来一点糖，煸炒入味，出锅装盘即可

综合评分 8.1

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