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潮汕特色美食——蚝烙(蚝仔煎)
会煮饭的wen做的潮汕特色美食——蚝烙(蚝仔煎)
会煮饭的wen
做过
潮汕特色美食——蚝烙(蚝仔煎)
第一次失败的炒成一坨烂烂的,不甘心,重新打了2个鸡蛋,4勺木薯粉适量的水,把失败品重新混一起,换了个不粘锅,放多点油烹煎出来,不容易。特意买了鱼露,听潮汕的姐夫说这样更正宗,点第一口太咸了,以为是自己放盐多了,没点再来一块,味道适中,可能不习惯这么个咸吧。总体成功。最后说下,最好用不粘锅,因为,因为,我第一次弄坏时心情不好发锅的脾气了,哈哈。
iPhone 拍摄
于 2019-03-09 19:41:57
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潮汕特色美食——蚝烙(蚝仔煎)
生蚝
、
薯粉
、
葱段
、
香菜
、
水
、
盐
、
鸡蛋
综合评分
7.2
女宛女那
9 赞
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