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甜品
黑米糕
陈陈相因做的黑米糕
陈陈相因
做过
黑米糕
用了6寸天使模,没有大米粉,配方换成90g黑米粉、30g糯米粉、30g糖,搅拌时觉得蛋黄糊略稠,所以发的不好,下次需增加牛奶用量。成品糯糯的很有质感,糖还可以再剪掉5g,比外面买的好吃太多。
iPhone 拍摄
于 2019-03-04 09:27:08
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黑米糕
黑米粉
、
大米粉(粘米粉)
、
糯米粉
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
牛奶
、
无味植物油
、
柠檬汁
、
桂花
综合评分
8.7
(七天内
5
人做过)
木亭子96
8 赞
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