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佳鹅变厨娘做的玉米面菜团子
佳鹅变厨娘
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玉米面菜团子
2018寒假在家自己捣鼓做饭^O^
玉米面菜团子
内馅: 野菜(一种我们这儿叫古扎头菜),芹菜(带叶),白菜,豆腐,豆腐干
做法:1.所有菜切碎搅成泥,加上盐料酒,搅匀,抓取适量团成球。(其实应该焯水,要不然很难揉成团)
2.菜球团好拿来沾玉米面,裹满一层之后蘸取清水,再沾一层玉米面,反复几次,形成比较厚的外壳就OK了
3.大火把水烧开,放入蒸笼,盖上保鲜膜隔水,蒸好掰开即可享用美食啦~
Android 拍摄
于 2019-02-15 11:58:02
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