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红烧
红烧猪蹄
君顺顺做的红烧猪蹄
君顺顺
做过
红烧猪蹄
收汁一定不要着急~基本是在汤汁快收没的接近最后一刻上色的,这次上色比较成功因为吸取了上次红烧排骨起锅早了的经验~
iPhone 拍摄
于 2018-12-26 17:36:57
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红烧猪蹄
猪前蹄
、
冰糖
、
桂皮
、
八角
、
香叶
、
姜
、
油
、
盐
、
生抽
、
白胡椒粉
、
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、
陈醋
、
啤酒.料酒或白酒
、
鸡精(可不放)
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
冇伱灬冇我
31 赞
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1 回应
君顺顺
北京 | 2018-12-26 |
回复
如果用高压锅炖一下可能会更好,口味不错但口感还不够,炒之前再多炖一会不知是不是更好
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