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广元蒸凉面
子涵宝贝老妈做的广元蒸凉面
子涵宝贝老妈
做过
广元蒸凉面
我的成了一坨,不成型怎么回事啊!好粘
Android 拍摄
于 2018-10-18 17:33:07
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广元蒸凉面
大米
、
水
、
黄豆芽
、
各种调料
6
做过
SUN阳光兰
8 赞
5 回应
飞飞燕_75766
广元 | 2020-02-05 |
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我蒸出来是糊糊😀
子涵宝贝老妈
2020-06-01 |
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我两弄的有问题
SUN阳光兰
郑州 | 2021-06-05 |
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比例不对,亲
SUN阳光兰
郑州 | 2021-06-05 |
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米和水的比例是1:1,烫浆的水是之前水的一半,比如400g的米就加400g的水,那糖浆的水就是200克米浆要用过滤一下,把没有打碎的渣去掉。然后打好的米浆可以放到冰箱里冷静几个小时,做出来的凉面更好吃,有米香味,这样吃的时候现蒸,热凉面。用籼米哦,网上有卖😀
SUN阳光兰
郑州 | 2021-06-22 |
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用籼米 用籼米 用籼米!
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