一直室温发酵。放到大金盘直接考。整型不会啊。一拍各种粘手。只能弄成一片了。好像烧饼。哈哈哈。味道不错。考了40分钟，下面还是湿润的。求整形良方
iPhone 拍摄于
2018-09-08 08:32:20
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witchold 北京 | 2018-09-08 | 回复👍我就用硅胶刮刀团一团，这个面包就是扁的，要高一些，可以少放一点水，用手粉整形，拉伸表面张度，就会烤得比较圆了。下面不熟，有可能是下火温度不够高，下次调高一些。 -
烘焙自己 2018-09-09 | 回复@witchold 谢谢亲爱的。好吃。今天继续。
