艾小羊1984
分享作品 理论课 | 戚风蛋糕解疑大全
用了老师的配方~烤出来全是飞碟顶~只装了7分满的模~很无语~用我自己的配方没出现过~但是组织是比较细腻的~不知道承重怎样~
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2018-05-08 12:19:54
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艾小羊1984 2018-05-08 | 回复没有漂亮的裂纹~不知道原因~ -
Hooyu63 2018-05-11 | 回复@艾小羊1984
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晴天小超人 2018-05-13 | 回复蛋白是不是打硬了？搅拌是否均匀
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晴天小超人 2018-05-13 | 回复@艾小羊1984 上火大结皮太快也容易出现飞碟顶
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晴天小超人 2018-05-13 | 回复这个适合空口吃，承重粉量要加，可以按板书上的百分比算一下
