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脸红红了做的2018年02月27日
脸红红了
分享作品 2018年02月27日
卤猪耳朵,简单,便宜,好吃。
记得别切太厚了,我没切,我直接买的切好的,然后人家切的太厚,我也懒得改刀,直接就煮了,结果导致第二天又要再煮一遍,我妈说就是因为太厚了。所以你们要记得,切薄点。
卤味料很简单,就是那些葱姜,花椒,大料,料酒,酱油,红辣椒(因人而异)然后香叶,陈皮。我煮了大火半个多小时吧,然后用汤汁继续泡,放冰箱了一夜。后来成皮冻了,我晕,不过我用微波炉给化开了,因为我是想做凉菜用的!
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于 2018-02-27 10:32:25
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