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电蒸锅
陕北洋芋擦擦
山x做的陕北洋芋擦擦
山x
做过
陕北洋芋擦擦
根据自己口味加了点别的……
擦丝后加盐拌匀,控水后,发现家里没有面粉……用淀粉裹了土豆丝,上锅蒸。
酱汁:蒜末 姜末 小米椒 醋(多放点)蚝油 蒸鱼豉油 酱油 黑胡椒粉
刚好家里有个做完盛过腊肠的盘子,盘底有腊肠冻住的油,把腊肠切丁后,把蒸好的土豆丝移到盘子里。热的土豆丝使得底下的油融化了,拌一拌,然后讲酱汁淋到土豆丝上开始疯狂搅拌。
好吃!不过我这个是盗版洋芋擦擦,淀粉和面粉裹出来肯定两个口感啦
Android 拍摄
于 2018-02-25 02:27:55
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陕北洋芋擦擦
土豆
、
面粉
、
香菜韭菜青椒大蒜
、
西红柿
、
油盐酱醋五香粉鸡精等
综合评分
7.7
(七天内
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琴瑟-3
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