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【酸菜鱼】
弓长建国做的【酸菜鱼】
弓长建国
做过
【酸菜鱼】
之前在西昌每次去买鱼的时候,摊主都会主动问要不要片,如果需要的话就剖好片好。东北这边只是收拾下内脏和鱼鳞,你要是跟他说给片成片,估计会收到一个冷笑和大白眼。
#晚餐•2017年12月28日#
iPhone 拍摄
于 2017-12-28 17:44:28
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【酸菜鱼】
黑鱼片
、
青酸菜
、
料酒
、
盐
、
蛋清液、淀粉
、
食用油
、
香姜蒜
、
花椒粒、干辣椒段
综合评分
8.2
日食记
76 赞
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1 回应
小单飞咖啡
其他 | 2017-12-30 |
回复
美味诱人
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