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秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕
依云798做的秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕
依云798
做过
秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕
为什么我做的完全不蓬松呢?
iPhone 拍摄
于 2017-10-24 18:22:53
赞
秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕
鸡蛋(洋鸡蛋)
、
豆渣(干湿度如图)
、
豆浆
、
低粉
、
糖
、
色拉油
综合评分
8.0
麋鹿的迷路
1 赞
4 回应
麋鹿的迷路
武汉 | 2017-10-24 |
回复
从蛋白打发和翻拌方面找问题哦
依云798
2017-10-26 |
回复
@
麋鹿的迷路
谢谢你,在下厨房问过很多问题,你是第一个回复的,再吃感谢!打发应该没问题,翻拌上要求很严格吗?我也磕了好几下才放到烤箱的
麋鹿的迷路
武汉 | 2017-10-26 |
回复
@手机用户9798_esy1 翻拌很重要的,如果翻拌不好会消泡,烤出来的会不蓬松,这个慢慢找原因哦 😬
依云798
2017-10-27 |
回复
知道了,感谢!
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