#烘焙让生活更多彩#今天尝试用新的方子做了肉松面包~简直不能用语言形容它的美味了~这么说吧,玩烘焙这么多年,应该是我最喜欢的一款了~它的特点是非常非常软,软的简直让我手足无措,揉面时就已经觉得比BB的小屁股还软乎了,刚出炉时真不知该怎么拿出来才不变形~其次是口感特别好,依然采用中种发,掰开时看到明显的拉丝效果,一口咬下去,特别有弹性~然后就是特别特别香,用了大量的奶粉和黄油,里面夹上沙拉酱和咖喱肉松,烤的时候就已经闻到了扑鼻的香味,在嘴里慢慢咀嚼,浓郁的奶香和麦香,再配上香滑的沙拉酱和鲜香的肉松,一口气连着吃两个没问题呀~今天的食材都非常健康,发酵时温度湿度与时间都掌握得非常好,用登峰造极来形容一点不为过~当面粉变成面团再成为一个个面包,就像看着自己的孩子在成长。与三五好友一起分享,玩烘焙的快乐就是这么简单~