许久没有上来，竟然积累了有大量的留言提问，在此统一回复一下。这是一个相对容易很多的泡菜菜谱了，细节上也已经说得很细致，事实上我自己都觉得有些啰嗦，很多提问留言板的回复中曾经出现过，看菜谱的同时建议大家也看看留言版，多思考防患于未然。出现的问题，无外乎就是细节中提到的那一些，再具体的恐怕我也回答不了，需要大家寻求百度的帮助了。不常来，对于留言的搁置很抱歉。
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2017-10-19 18:17:28
15-20斤密封酒瓶、麻椒（花椒也行）、云南小米椒、姜（切大块拍松）、蒜（剥好）、二锅头高度、盐和生水、蔬菜（萝卜，大白菜，包菜，紫甘蓝，心里美，胡萝卜等）、八角
综合评分 8.5
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彦桦 广州 | 2017-10-19 | 回复看着我要流口水😍 -
浅笑偷偷笑 成都 | 2017-10-19 | 回复我的家乡菜
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嗨小北鼻 北京 | 2017-10-20 | 回复亲，泡菜要是盐搁多了好咸不酸，还有办法变酸吗？
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知书识墨 扬州 | 2017-11-03 | 回复谢谢！！百忙之中还来回答我的问题，十分感谢
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MaoMao熊罗曼史 苏州 | 2018-01-01 | 回复元旦快乐亲爱的
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膳自做煮 2018-01-01 | 回复@MaoMao熊罗曼史 元旦快乐！2018安康顺意！😘
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alias999 2018-07-27 | 回复为什么我泡的萝卜不脆，软塌塌的？
