美一天-2的厨房

美一天-2的厨房

安徽,蚌埠 安徽,六安 2014-10-09 加入
活出自己喜欢的样子!
   来下厨房5年了,在这里认识了很多厨艺很棒的朋友,学到了烘焙及烹饪方面的好多经验和小窍门,受益匪浅,感谢厨友们每一次的点赞和鼓励。

美一天-2的作品 查看全部 433 作品

  • 2019年11月20日

    2019年11月20日 

    芝麻椒盐烧饼 给高比克T35炸烤箱开光

    15天前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 肉夹馍

    肉夹馍 

    自驾游去了趟西藏,途经西安在回民街吃了肉夹馍,馍的外酥里软和卤肉的香,一吃忘不了,回来复制下味道也挺满意!

    4个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 小美版零失败的自制肉松

    小美版零失败的自制肉松 

    又调整了菜谱,棉絮般蓬松 #晚餐•2019年6月12日# #我与小美的日常#

    5个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 香葱肉松小方块面包

    香葱肉松小方块面包 

    #晚餐•2019年6月6日# 好喜欢这造型,小小的好可爱,炉温上下火设定160度/24分钟出炉 完美✌✌ 最近用小美揉面,发现个避免面团因温度升高而变的湿粘的办法>>>中途冷冻法 面团先揉2分钟 取下主锅盖保鲜膜放冰箱冷冻层8分钟 取出主...

    6个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 2019年06月01日

    2019年06月01日 

    凉皮

    6个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 日式人气盐面包

    日式人气盐面包 

    好吃😜

    7个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 6寸轻芝士蛋糕(乳酪戚风蛋糕)

    6寸轻芝士蛋糕(乳酪戚风蛋糕) 

    #早餐·7月5日 蛋花小馄饨+牛奶# 好方子,口感细腻味道浓郁 用了60克牛奶,乳酪110克, 黄油40克 用6个阳晨小方模和一个梅花模 #乳酪加牛奶隔水融化, 并用打蛋器低速搅拌到乳酪细腻, 加黄油搅拌融化后关火 筛入低筋粉拌到看不到干...

    7个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 止咳苹果汤【亲测有效】

    止咳苹果汤【亲测有效】 

    亲测有效👍一夜没咳 煮苹果时加了20克冰糖,煮好放了20颗左右的枸杞,一勺柠檬冰糖膏

    8个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 2019年03月30日

    2019年03月30日 

    戗面葱花发面饼 材料:中粉300克+150克水+糖5克+鲜酵母10克+老面一块 制做: 一、水+白糖+鲜酵母放小美中,3分钟/37度/速度1激活酵母 二、加入切成小块的老面和中粉,2分钟揉成团,盖保鲜膜发到二...

    8个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)

    酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘) 

    7蛋,上下火100度(炉内120度)用低温烘烤了80分钟后,上火转150度烤10分钟上色

    8个月前

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  • 煲一锅鲜美靓汤

    煲一锅鲜美靓汤 

    猪肚鸡 小妹分享的菜谱,一级棒👍 #煲一锅鲜美靓汤# #我与小美的日常# #晚餐•2019年1月9日#

    11个月前

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    美一天-2 美一天-2 (安徽,六安)
  • 披萨吐司

    披萨吐司 

    面包用的中种冷藏发酵,挤上沙拉酱、番茄酱,再撒点自制肉松,料多多的放,表面烤的久了没有拉丝但很好吃啊😄 #我有一片草原#

    11个月前

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