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淡奶油小餐包
双angela做的淡奶油小餐包
双angela
做过
淡奶油小餐包
为了放假前用完冰箱的奶油,花了两个晚上烤出一炉小餐包,前天晚上把没放酵母的面团揉到三光后放冰箱让面团慢慢出筋,昨天晚上再加酵母继续揉,出膜时间明显缩短😬每次蛋液都涂的有点多导致表面颜色偏深😂
iPhone 拍摄
于 2017-09-28 09:03:13
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淡奶油小餐包
高粉380g 奶粉15g 淡奶油100g 水110g±5g 全蛋液40g 白砂糖50g 食盐4g 酵母5g 全蛋液(刷表面)少量
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双angela
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