方子妥妥的，赞！镜面用了strawberry kiwi lemonade，饮料是淡粉色的。犯了不少错误，比如慕斯的吉利丁粉加少了，奶油有点打过了...直接影响了颜值和脱模，但不影响味道。多谢分享，学习了，过了一把瘾😃
iPhone 拍摄于
2017-04-06 11:28:59
海绵蛋糕用料：、低筋面粉 90g、黄油 30g、牛奶 30g、细砂糖 90g、鸡蛋 3个、慕斯糊用料：、奶油奶酪 130g、淡奶油 130g、牛奶 90ml、糖 30g、吉利丁 10g、朗姆酒柠檬汁各 1小勺、樱花淋面用料：、盐渍樱花 适量、开水 适量、雪碧 半听、吉利丁 7g
综合评分 7.9
