牛腱子肉2斤、黄酱1大勺、生抽1大勺、生姜1小块、大蒜一头、香料：小丁香1枚、桂皮2块、干辣椒3个、花椒1小撮、小茴香1小撮、草果1个、甘草3片、砂仁4个、八角2枚、豆蔻1个、月桂叶2片
综合评分 8.3
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醉东篱 2017-08-27 | 回复用一般的锅炖两小时，有点像手撕牛肉的感觉，还是说用高压锅炖
