下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
草莓慕斯
媛媛姑娘做的草莓慕斯
媛媛姑娘
做过
草莓慕斯
好久没做蛋糕 这个居然比想象中的要顺利很多
用了200g的淡奶油,还多一点点。
镜面用了45g的QQ糖和等量的水,刚刚好。
慕斯液中用了140g的草莓,但打成汁后只有110g左右呢,颜色差了一点点。
#晚餐•2017年1月10日#
#媛媛小厨娘的蛋糕拔草记#
#我们,晴天见#
iPhone 拍摄
于 2017-01-10 17:44:38
赞
草莓慕斯
蛋糕胚
、
草莓
、
草莓酱
、
动物性淡奶油
、
吉丁片
、
砂糖
、
草莓口味QQ糖(镜面)
综合评分
7.9
密斯chen
73 赞
更多
12 回应
韭菜她娘
广州 | 2017-01-10 |
回复
蛋糕好美!
媛媛姑娘
台湾 | 2017-01-10 |
回复
@肥猫妈 嘻嘻草莓是蛋糕颜值担当啊
慧美食坊大掌柜
北京 | 2017-01-10 |
回复
姑娘做什么蛋糕都好看!真馋人!欢迎回来!
媛媛姑娘
台湾 | 2017-01-10 |
回复
@
慧美食坊大掌柜
哈哈有草莓的蛋糕都好美
慧美食坊大掌柜
北京 | 2017-01-10 |
回复
去年给我妈妈做了一个草莓慕斯生日蛋糕,就异常丑!那会儿刚刚开始做烘焙,做的丑也正常,所以有机会再做一次,补上那个遗憾!
媛媛姑娘
台湾 | 2017-01-10 |
回复
@
慧美食坊大掌柜
必须的!今年的一定美美哒
慧美食坊大掌柜
北京 | 2017-01-10 |
回复
今年过年回老家,没有烘焙玩了😅我妈初八生日,想想弄点别的啥😊姑娘给意见哈😄
媛媛姑娘
台湾 | 2017-01-10 |
回复
@
慧美食坊大掌柜
慕斯蛋糕可以呀 不需要烤箱
慧美食坊大掌柜
北京 | 2017-01-10 |
回复
@
媛媛姑娘
没有打蛋器,吉利丁,黄油统统都木有😭
媛媛姑娘
台湾 | 2017-01-11 |
回复
@
慧美食坊大掌柜
淘宝早点买了寄过去呀
A00000玻璃供应15131909431
2017-01-12 |
回复
慕斯蛋糕下面那片蛋糕是大的吗?草莓是要放在蛋糕上吗?
媛媛姑娘
台湾 | 2017-01-12 |
回复
@
A00000玻璃供应15131909431
对的 一片完整的六寸 草莓放蛋糕上
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
媛媛姑娘的厨房
398
关注
|
1
菜谱
|
463
作品
关注
媛媛姑娘的其他作品
全部
媛媛姑娘的菜谱
全部