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家常手擀面
Scarlett山中白云做的家常手擀面
Scarlett山中白云
做过
家常手擀面
#午餐•2016年6月8日#
#云*中式点心#
没有中粉,随手配160克高粉,100克低粉。
每隔半小时揉一次,共揉三四次。擀得比较厚,最后煮出来口感很筋道,类似刀削面。平时几乎不吃面的人没想到手擀面原来如此简单。
2016-06-08 14:51:23
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家常手擀面
面粉(中筋)
、
鸡蛋清
、
凉水
、
盐
、
食用碱(可选)
、
玉米面(棒子面)
综合评分
8.7
我很家常
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