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脆皮妙龄乳鸽
SwanWong做的脆皮妙龄乳鸽
SwanWong
做过
脆皮妙龄乳鸽
脆皮妙龄乳鸽及脆皮乳鸽的合体!
味道不错。制作过程跟大家分享一下。。。买便的椒盐粉需再加多点盐,涂抹在乳鸽肚里,收入雪柜一晚,令其更入味。过后直接入白卤汁内浸,熄火。过后上糖醋水。乳鸽皮身吹干后,用烧热的油淋乳鸽身 (这个方法是不要乳鸽在热油里炸过干,只要外皮脆及上色)
大家试试做吧!蛮容易的,多谢以上俩位供应食谱,共大家分享!
球赛快到,观赏球赛之余,边品尝自家做的脆皮乳鸽,就perfect啦!
Android 拍摄
于 2012-06-02 01:21:13
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脆皮妙龄乳鸽
鸡汤
、
肥嫩乳鸽
、
桂皮
、
甘草
、
八角
、
黄酒
、
葱花
、
姜
、
白酱油
、
精盐
、
丁香
、
大红浙醋
、
麦芽糖
综合评分
7.2
厨味双色
8 赞
1 回应
树叶-23
2014-09-03 |
回复
谢谢你分享!一直喜欢吃 哪天试下
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