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低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕
harroit做的低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕
harroit
做过
低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕
花型模具是倒着来的……所以香蕉片的toping放在了最底部,脱模的时候有点软烂。因为贪心,想一次吃两个口味,所以剩下一半面糊加了可可粉。没加糖,可能我蜂蜜比较稠或者面粉吸水性太好,差不多多加了一倍牛奶才调成糊。和以前吃的甜腻蓬松的麦芬不一样,内部整个是湿软的,像是某种水蒸糕,但是作为一个老人家,我还是挺喜欢这种口感的。有香蕉和蜂蜜的天然甜味,还有可可香气。
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于 2016-05-12 18:02:02
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低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕
【A】
、
白砂糖
、
牛奶/豆浆(原味)
、
朗姆酒/白兰地/百利甜酒
、
玉米油
、
枫糖浆
、
【B】
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
【C】
、
香蕉
、
香蕉(顶部装饰部分)
综合评分
7.4
白川四两
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