下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
春饼 —薄如纸
自在菠萝蜜做的春饼 —薄如纸
自在菠萝蜜
做过
春饼 —薄如纸
#晚餐•2016年4月24日#
晚上,家里灯光是黄色的,下次老实些好好做,这次着急随便了些,冷水面团比原来的半烫面口感Q些,家人很喜欢吃。抓住今春的尾巴,更待来春!
Android 拍摄
于 2016-04-24 22:22:59
赞
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)
、
凉水或热水
、
食用油
综合评分
9.3
奇迹-75
41 赞
更多
10 回应
蓝_03tf
2016-04-24 |
回复
亲爱的好手艺
Lynn其实是虚胖
天津 | 2016-04-24 |
回复
默契哦!我也吃的春饼!
自在菠萝蜜
天津 | 2016-04-24 |
回复
@
蓝_03tf
谢谢!被大家熏陶着,进步中。亲的手艺才棒呢!抱抱
自在菠萝蜜
天津 | 2016-04-24 |
回复
@
Lynn其实是虚胖
就是看到亲的春饼,我才做的,哈哈,跟风(^_^)
奇迹-75
天津 | 2016-04-25 |
回复
谢谢亲,做的超赞👍
_89ma
2016-04-25 |
回复
为什么我烙出来揭不开呢😢,求助
自在菠萝蜜
天津 | 2016-04-26 |
回复
@
奇迹-75
谢谢肯定,谢谢亲爱的分享好方子!
自在菠萝蜜
天津 | 2016-04-26 |
回复
@
_89ma
要趁热揭哦,凉了不好揭开。另外面饼间要适当涂油,面团醒的时间要足、有筋性
_89ma
2016-04-27 |
回复
嗯,应该是我醒的不够,我揉面好费劲儿,什么原因呢
自在菠萝蜜
天津 | 2016-04-29 |
回复
@
_89ma
面团的软硬度和饺子皮差不多;如果面粉筋度高,擀的时候多松弛几次;如果面团干硬,就加点水,面粉吸水率不一样
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
自在菠萝蜜的厨房
179
关注
|
109
作品
关注
自在菠萝蜜的其他作品
全部