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长夹烧饼
好吃小兔做的长夹烧饼
好吃小兔
做过
长夹烧饼
馋了一天烧饼,说动手就动手哈哈~很香,表皮酥脆!就是中间有一点点没起酥,有一只烧饼底部有点硬,不知道是啥原因,求指导!
#晚餐•2016年3月11日#
iPhone 拍摄
于 2016-03-11 18:02:29
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长夹烧饼
烫面部份材料:
、
中筋面粉200克
、
盐2克
、
滾水100克
、
冷水20-30克左右
、
植物油20克
、
油酥部份材料:
、
低筋面粉45克
、
植物油30克
、
表面装饰:糖水、白芝麻适量
综合评分
8.3
烟火间
15 赞
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