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蛋糕
柔软玫瑰蛋糕卷
Oo桃乐丝oO做的柔软玫瑰蛋糕卷
Oo桃乐丝oO
做过
柔软玫瑰蛋糕卷
蛋白消泡了,是室温高还是之前打法不到位呢,求指点
iPhone 拍摄
于 2016-01-29 01:30:51
赞
柔软玫瑰蛋糕卷
低筋面粉
、
鸡蛋(冷藏)
、
白砂糖(粗、细)
、
蜂蜜
、
食用油
、
水(牛奶)
、
抹茶粉
、
干玫瑰花(小的
、
薄荷叶
、
盐
综合评分
8.1
心香雨
4 赞
3 回应
Oo桃乐丝oO
2016-01-29 |
回复
是打发到湿性发泡吗,查了资料,应该是打过了
心香雨
2016-01-29 |
回复
@
Oo桃乐丝oO
消泡肯定没有打过,应该再打,室温高,蛋白放*冷冻*半小时,再打
Oo桃乐丝oO
2016-01-29 |
回复
@
心香雨
嗯嗯,今天吃味道挺好的,我会在做的,下次一定成功
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